콜레스테롤은 몸에 필요한 중요한 지질 성분이지만, 과도하게 쌓이면 심혈관 질환과 같은 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 특히, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 관리하고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 유지하는 것이 건강의 핵심입니다. 이번 글에서는 콜레스테롤을 낮추는 음식과 식단 관리 방법을 자세히 알아보겠습니다.1. 콜레스테롤이란?1) 콜레스테롤의 역할콜레스테롤은 세포막 생성, 호르몬 생산, 비타민 D 합성 등 중요한 기능을 담당합니다.하지만 과도한 LDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 축적되어 동맥 경화를 유발할 수 있습니다.2) LDL vs HDLLDL(저밀도 지단백): 나쁜 콜레스테롤로, 혈관 건강에 악영향을 줌.HDL(고밀도 지단백): 좋은 콜레스테롤로, 혈액 내 지방 성분을 제거하는 역할.2. 콜레스테롤 낮추는..